微生物采樣箱采用流行的曲線(xiàn)設計,箱體緊湊堅固,美觀(guān)大方,攜帶方便,可裝配農藥殘留速測、微生物檢測、化學(xué)有害物質(zhì)等。具有操作簡(jiǎn)便、準確、快速、檢測項目齊全、現場(chǎng)檢測時(shí)間短、攜帶方便的特點(diǎn),檢測項目下限符合國家標準要求。采樣箱內還附帶了檢測時(shí)所需的各種便攜工具盒快速檢測類(lèi)儀器,相當于一個(gè)小型的移動(dòng)實(shí)驗室,適用于食品藥品監督部門(mén)、衛生監督部門(mén)、質(zhì)量監督部門(mén)、工商稽查部門(mén)、食品生產(chǎn)流通企業(yè),食堂飯店、市場(chǎng)超市、科研單位適用。
微生物采樣箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查,常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。
該采樣箱的取樣要求:
1、在取樣之前應確認貨、證是否相符。
2、取樣過(guò)程中應避免與水等環(huán)境的不良因素影響,防止樣品被污染。
3、取樣前或取樣后應在盛裝樣品的容器或樣品袋上立即貼上標簽,每件樣品必須標記清除。
4、對采集的樣品一般要求隨機取樣。若懷疑有可能受病原體污染或者帶有病原體的樣品,可以進(jìn)行選擇取樣。
5、當客戶(hù)對所規定的取樣程序有偏離、添加或刪節的要求時(shí),應詳細記錄這些要求和相關(guān)的取樣資料,并記入包含檢測結果的所有文件中,同時(shí)告知相關(guān)人員。
6、獲取有關(guān)取樣產(chǎn)品的信息:如樣品名稱(chēng)、批量大小、包裝類(lèi)型、包裝容器體積、生產(chǎn)線(xiàn)、產(chǎn)品編號或控制號、批量號、標簽內容、包裝破損狀況、產(chǎn)品存放地點(diǎn)或建筑物的基本情況等。
7、根據樣品種類(lèi),應取完整密封的樣品。如果樣品很大,則需用無(wú)菌取樣器取樣;若樣品是粉末,應邊取邊混合;若樣品是液體的,通過(guò)振搖即可混勻;若樣品是冷凍的,應保持冷凍狀態(tài),而非冷凍動(dòng)物產(chǎn)品須保持在0℃~5℃中保存。
8、當取樣作為檢測一部分時(shí),實(shí)驗室應有程序記錄與取樣有關(guān)的資料和操作。這些紀錄應包括所用的取樣程序、取樣人的識別、環(huán)境條件、必要時(shí)有抽樣地點(diǎn)的圖示或其他等效方法,如果合適,還應包括取樣程序所依據的統計方法。